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合肥有什么好吃的东西?
三河米饺（严格来说是油炸米饼）特点：外皮用籼米粉制成，油炸后金黄酥脆，内馅多为猪肉、豆腐干、河虾等，咸香鲜美。推荐地点：三河古镇的老字号店铺（如“三河吴记米饺”），合肥市区部分早点摊也有售卖。 庐州烤饼特点：传统炭火烤制，外皮酥脆，内馅分甜咸两种。咸馅多用梅干菜扣肉，甜馅为芝麻糖或豆沙。
合肥有很多值得一试的美食，以下是一些推荐： 烧烤类 韩尚烧烤：位于三里街凤阳路菜市，宁国路也有分店，烧烤种类繁多，口味独特。 百度纸上烧烤：提供新颖的纸上烧烤体验，食材新鲜，口感丰富。
壹品锅贴地址：包河区宁国路与水阳江路交口罍街早餐街 特色：锅贴皮脆馅香，煎至金黄，香气扑鼻。位于人气罍街，经常需要排队，但一口一个的满足感让人难以抗拒。 肥叔锅贴地址：合肥各大门店 特色：连锁品牌，锅贴皮薄煎得脆，沙汤用料丰富。价格亲民，分店多，方便打卡。
五河路牛肉豆腐脑砂锅这家三十多年的老店以独创的牛肉豆腐脑砂锅闻名，将嫩滑的豆腐脑、粉丝和劲道牛肉一同炖煮，砂锅保温效果好，口感层次丰富。搭配秘制辣酱和鸡蛋灌饼，是当地人的经典吃法。 老街口豆腐脑 & 老谢家豆腐脑被列为合肥十大必吃美食之一，传统做法香滑可口，可自由选择甜咸口味。
特色菜肴： 庐州烤鸭：合肥庐州烤鸭店的招牌菜，皮脆肉嫩，味道鲜美。 曹操鸡：享誉中外的合肥地方驰名菜肴，具有悠久的历史，味道独特。 李鸿章杂烩：另一道合肥传统名菜，***多种食材，味道丰富。小吃与糕点： 鸭油汤包、鸭油烧饼：庐州烤鸭店制作的特色小吃，以鸭油为主要调料，香气扑鼻。
去合肥必吃的10大美食包括：曹操鸡：酥烂可口，香气四溢，***用当地特产鸡肉，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴：色泽红亮，口感鲜美，选用新鲜驴肉，搭配秘制调料烹制而成，让人回味无穷。李鸿章杂烩：色香味俱佳，营养丰富，汇集了多种食材，是一道具有故事底蕴的名菜。
安徽合肥的特色小吃
示灯粑粑 示灯粑粑是合肥流传千年的传统小吃，以其独特的制作工艺和美味著称。主要原料包括干糯米粉、咸猪瘦肉、荠菜、酱油干和虾仁，配合葱末、熟猪油和芝麻油等调料，制作出的粑粑外皮香酥，馅心鲜嫩，散发出咸肉、荠菜和香菜的诱人香气。
庐州烤鸭 特色：合肥版烤鸭，源于明代，皮酥肉嫩，蘸卤汁食用，与北京烤鸭风味不同。推荐： 庐州烤鸭店（合肥老字号，鸭油烧饼也是一绝）。 鸭油烧饼 特色：用烤鸭的鸭油烘制，外皮酥脆分层，内馅有葱香、咸肉或糖馅。哪里吃： 小郑鸭油烧饼（宁国路）、 庐州烤鸭店。
安徽合肥的特色小吃主要包括以下几种： 庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥特色美食的代表，色泽金黄，肉质鲜嫩，皮脆肉滑，口感醇厚。 ***用独特的烹饪技艺，经过多道工序精心烤制而成，深受游客喜爱。 徽州饼 徽州饼是合肥传统小吃之一，以其独特的手工制作技艺和酥脆的口感闻名。
合肥有什么特色小吃好吃呢?
1、鸭油烧饼 特色：酥脆掉渣，用鸭油和面烤制，咸香中带一丝鸭油醇香，分咸（葱香）和甜（白糖）两种。推荐：庐州烤鸭店（宿州路店）、小朱烧饼。 合肥小龙虾（麻辣/蒜蓉）特色：合肥是“中国淡水龙虾之都”，夏季必吃，肉质饱满，麻辣味最经典。推荐：老谢龙虾（宁国路）、阿胖龙虾。
2、龙虾 老谢龙虾和阿胖龙虾：位于宁国路，以其独特的烹饪方法和鲜美的口感而闻名，是合肥龙虾美食的代表。 宫廷桃酥 詹记宫廷桃酥：步行街上的热门小吃店，每天都有很多人排队购买，其桃酥口感酥脆，香甜可口。 四大名点 包括麻饼、烘糕、寸金、白切，其中白切尤为受欢迎，是合肥的传统糕点。
3、合肥的特色小吃主要有以下几种： 面类小吃 庐州汤包：庐阳汤包是庐州小吃的代表之一，馅心选料严格，讲究鲜、嫩、香。 小刀面：具有独特的风味，制作精细。 馄饨饺、旱饺、锅贴饺：这些饺子类小吃各具特色，滋味迥异。 鸭油烧饼：庐州烤鸭店的招牌小吃，金黄饱满，香酥松脆。
4、七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面：同样以纯汤牛肉面著称，口感鲜美。阜南西路杏花小区内的牛肉面店：提供牛肉面、牛肉砂锅等多种面食，搭配合肥产的酸奶更加美味。 烧烤小吃 南门小学北面的图门烧烤：鸡翅等烧烤美食味道独特。黄山路上的羊肉串：虽然环境一般，但价格和味道都不错。
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