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徐州有什么美食?求推荐。
徐州有以下值得推荐的美食：马市街食它汤：特色：以鸡汤为基础，加入麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料，味鲜香辣，独具风味。推荐理由：作为徐州著名的民间小吃，食它汤深受当地人喜爱，是早餐的绝佳选择。莲花井蛙鱼：特色：蛙鱼搭配榨菜、甜醋等调料，口感清爽，酸辣可口。
徐州烙馍：民间特色面点，历史悠久，口感柔韧、筋软，有嚼劲，是徐州人的日常美食。八义集臭豆腐：徐州邳州的特色小吃，闻之奇臭，入口却润若无物，回味悠长，令人难以忘怀。八义集羊肉汤：与臭豆腐并称古镇的两样特色美食，传承数百年，声名远播，是品尝徐州饮食文化的必选之一。
江苏徐州著名的十大美食包括：羊方藏鱼：这道菜将鱼置于割开的大块羊肉中，同烹而成，味道鲜美无比，融合了鱼鲜和羊鲜的独特风味。徐州地锅鸡：地锅鸡的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
徐州烧烤：作为烧烤的发源地，徐州的烧烤是必尝的美食。徐州老味肉酱米线：米线口感细腻，搭配独特的肉酱，味道鲜美。蛙鱼搭配炸串儿菜煎饼：蛙鱼口感滑嫩，搭配香脆的炸串儿和菜煎饼，风味独特。洼鱼：徐州特色小吃，加上榨菜、小醋和蜜汁小料，味道难以忘怀。
【TOP 10 徐州必吃美食】 地锅鸡 推荐理由：徐州头号招牌菜，鸡肉鲜嫩，贴饼吸饱汤汁，酱香浓郁。老店推荐：老家地锅（矿业大学总店）、百味地锅鸡。 饣它（shá）汤 特色：用母鸡、麦仁、胡椒等熬制的早餐名汤，配水煎包绝佳。老字号：马市街饣它汤（需早起排队）。
安徽好吃的美食有哪些
1、【沱湖螃蟹】安徽省五河县特产，国家地理标志产品。沱湖螃蟹“青壳、白肚、金爪、褐螯”，体色纯正，体格健壮有力。成蟹壳肉盈实，膏脂丰腴。蟹肉微甜、味鲜，蟹壳簿而脆钙质含量高。其所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A等营养成分尤为丰富。
2、淮南牛肉汤被称为“江淮第一汤”，是安徽早餐的代表之一。选用优质牛肉和牛骨熬制汤底，搭配粉丝、千张等配料，汤味醇厚，香气扑鼻，尤其在冬季暖身又开胃。 合肥锅贴合肥作为省会，早餐种类繁多，锅贴是最常见的代表。外皮金黄酥脆，内馅多汁，常搭配辣酱或醋食用，是当地人日常早餐的首选。
3、安徽十大名吃： 吴山贡鹅：源自合肥吴山镇，拥有千年历史，贡鹅以其独特的制作工艺和鲜美的肉质，成为安徽的传统名菜。 长丰草莓：合肥长丰特产，无公害种植，色泽鲜艳、果实硕大、汁水丰富，品质上乘。 合肥烘糕：合肥四大名点之一，历史悠久，香甜酥脆，常作为礼品赠送。
4、石塘驴巴：著名的土特风味小吃，因“霸王别姬”而得名，现已成为合肥市非物质文化遗产项目。公和堂狮子头：口感酥松、脆香，李鸿章品尝后连连称赞，并题词赞誉。淮北美食 淮北花馍：中国传统面食艺术之一，用于祭拜祖先、祈求平安吉祥，属于中国蒸食制作技艺中的一种传统技艺。
5、灵璧县位于安徽省宿州市，是一个历史悠久的地方，拥有丰富的美食文化。以下是一些灵璧县的美食特产： 灵璧烧饼：灵璧烧饼是当地的传统小吃，外皮酥脆，内里松软，通常用芝麻、葱花等配料，口感香脆。 灵璧卤鹅：灵璧卤鹅是当地的特色卤味，选用优质鹅肉，经过秘制卤料腌制，肉质鲜嫩，味道浓郁。
中国的四大名鸡,各有千秋,你更钟爱哪一个?
中国的四大名鸡各具特色，分别是河南道口烧鸡、山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡和辽宁沟子帮熏鸡。这些菜肴不仅美味，而且历史悠久，其中安徽符离集烧鸡甚至被选为国宴佳肴，彰显了其在我国美食界的尊贵地位。然而，身为长沙人，我对这四道菜并不熟悉。我的味蕾早已习惯了臭豆腐和湖南剁椒鱼头的风味。
其次是州扒鸡，德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。德州扒鸡在选料上要求十分严格，所以才会流传至今依然让人喜爱。
中国的四大名鸡，主要包括河南的道口烧鸡，山东的德州扒鸡，安徽的符离集烧鸡，辽宁的沟子帮熏鸡。听说这几道菜非常的好吃，安徽的符离集烧鸡甚至出现在了我国的国宴上，可见它在我国美食界的地位。然而，作为一个长沙人，我没有吃过这四道菜。我的记忆里都是臭豆腐，以及湖南的剁椒鱼头。
逢年过节，中国人餐桌上必不可少的佳肴是鸡肉，因其寓意吉祥，深受喜爱。 中国四大烧鸡——河南道口烧鸡、山东德州扒鸡、安徽符离集烧鸡和辽宁沟帮子熏鸡，被誉为烧鸡界的巅峰之作。 它们不仅口感独特，且与各地交通枢纽的历史渊源紧密相连，被广大食客所熟知。
中国四大名鸡包括沟帮子熏鸡、德州扒鸡、道口烧鸡以及符离集烧鸡，其中沟帮子熏鸡以历史悠久、制作工艺精湛，被誉为“四大名鸡”之首。沟帮子熏鸡起源于清朝，创始人尹玉成偶然间救助了一位身患重病的老人，老人报答尹玉成，传授他熏鸡秘方。
中国四大烧鸡各有特色，难以简单判定谁是真正的“天下第一鸡”。以下是四大烧鸡的特点概述：德州扒鸡：历史背景：源于清朝，因皇帝赞誉而名扬天下。口感特点：五香脱骨、鲜嫩酥烂，享有“天下第一鸡”的美誉。道口烧鸡：历史地位：与北京烤鸭、金华火腿并列，同样有“天下第一鸡”的称号。
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