大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州美食甄糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍宿州美食甄糕的解答，让我们一起看看吧。
甄糕的摆摊做法？
步骤1
准备好材料。
步骤2
步骤3
蜜枣对半切开。
步骤4
取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部。
步骤5
上面铺一层蜜枣。（蜜枣稍微铺的多一些）
蜜枣甄糕的家常做法？
蜜枣甄糕是一道传统的中国点心，以蜂蜜和红枣为主要原料制作而成，口感香甜软糯。以下是蜜枣甄糕的家常做法：
材料：
- 200克糯米粉
- 50克糖
- 150毫升开水
- 适量蜂蜜
- 适量红枣
步骤：
1. 将糯米粉和糖混合在一个碗里。
2. 慢慢地加入开水，同时用筷子搅拌均匀，直到形成一个光滑的面糊。
鸡蛋甄糕的做法？
1.鲜鸡蛋四个
2.加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀（喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水）
3.将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或***代替）。
4.经过滤的蛋液（有沫的话要撇掉）明显细嫩了好多。
5.用保鲜膜封住，但要用牙签在保鲜膜上戳五、六个小洞。这样做是为了不让蒸馏水滴到蛋液上。一切准备完全后，就可以上锅蒸了（蒸锅水开后，将蛋液放入。视份量多少，蒸六至十分钟即可。）
江米甄糕的正宗做法？
关于江米甄糕的正宗做法如下：
材料：江米500g，红糖500g，水适量
步骤：
1. 将江米清洗干净，浸泡在水中，至少要浸泡4-5个小时，或者可以浸泡一夜。
2. 浸泡好的江米用清水冲洗几次，然后倒入甄锅中。
3. 在甄锅中加入适量的水，水位大约在江米的1.5倍左右。
4. 用中小火慢慢熬煮江米，煮的过程中需要不断搅拌，防止粘锅。
5. 当江米煮至粘稠状时，加入切好的红糖块，继续熬煮。
6. 熬煮至红糖完全溶解，江米糊变得浓稠，即可关火。
7. 将熬煮好的江米糊倒入模具中，稍稍平整。
到此，以上就是小编对于宿州美食甄糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州美食甄糕的4点解答对大家有用。
