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设立埇桥区时间是哪一年？
设立埇桥区时间是一九九八年。随着撤地建市工作的有序进行，，原宿县地区于一九九八年撤消地区设立地级宿州市，同时原县级宿州市，当地人称小宿州市或虚县，设立为市辖区，名为埇桥区。他是宿州市驻地。现在埇桥区的发展日新月异，成为宿州重要组成部分。
1999年初，国务院批准撤销宿县地区，设立省辖宿州市，合并后的县级宿州市更名为宿州市埇桥区。 埇桥地区历史悠久，但建区时间不长，系由原县级宿州演变而来。区境位于古汴河南岸，古称埇桥镇。早在4000多年前就有徐夷、淮夷等部落在此繁衍生息。唐宪宗元和四年（公元809年）置宿州于埇桥镇，以符离、虹、蕲、临涣四县属之。民国初期废宿州为宿县，属安徽省。1948年底宿县城解放，设宿城市，1949年划属宿县。1951年复置宿城市，1953年又并入宿县。1***9年再析出宿县城关镇及城郊、城西两公社置县级宿州市，与宿县均属宿县地区行署管辖。1992年宿县和县级宿州市合并为新的县级宿州市。1999年初，国务院批准撤销宿县地区，设立省辖宿州市，合并后的县级宿州市更名为宿州市埇桥区。 埇桥区，安徽省宿州市辖区，位于安徽省东北部，1999年由原县级宿州市更名而来，是宿州市唯一市辖区，2009年底全区国土面积2868平方公里，耕地面积14.2万公顷，辖25个乡镇、11个街道办事处，325个行政村、43个社区，人口180万。 埇桥区地处淮北平原，属暖温带半湿润气候，奎、濉、沱、浍河等河流经过，有利于农业生产，是传统的农业大区，是中国重要的商品粮、棉、油、肉、蛋生产基地。是“中华烧鸡之乡”、“全国超级产粮大区”、“产油大区”、“无公害农产品生产基地”、“国家绿色农业示范区”、省“生猪调出大县（区）”、“蔬菜产业化十强县（区）”。
请问宿州最有特色的小吃有哪些？
蟹黄汤包
有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成．呈蟹壳***，酥脆咸香。已有近80年制作历史。
虾子面
面条浇虾子汤而成，筋软清爽，滋味鲜美。
江毛水饺
面粉作皮，以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅，包之而成，实为馄饨。皮薄如纸，馅若珍珠，肉嫩汤清，滋味鲜美。已有80余年制作历史。
混汤酒酿元宵
以糯米粉面，内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵；另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤，放元宵共食。质地柔粘，馅心味美，汤甜味鲜，并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。
三河米饺
以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。
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