宿州美食羊肉烧饼,宿州美食羊肉烧饼店

dfnjsfkhak 12 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宿州美食羊肉烧饼的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宿州美食羊肉烧饼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 砀山十大特产排名?
  2. 宿州小吃一条街推荐?
  3. 宿州小吃街排名前十名?

砀山十大特产排名

1、 砀山酥梨。名誉全球,具有几千年历史的酥梨,必须放第一位!

2、 砀山黄桃。砀山是水果之乡,除了酥梨,更多的是黄桃。涉及到的其他产品,就是黄桃罐头。和酥梨一样,黄桃罐头,销售全球。虽然包装、产地不一样,但是里面的黄桃80-90%是产自安徽砀山。

宿州美食羊肉烧饼,宿州美食羊肉烧饼店-第1张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

3、 烧饼。两口大铁锅,口对口合在一起,边缘挖个洞,用来放烧饼和木炭的。用木炭烧烤的烧饼,外皮沾着芝麻、内里放着茴香粉、盐、点点香油,味道独特,脆香美味,是砀山的特色美味小吃。烧饼夹狗肉,烧饼夹豆皮,更是人间美味和奢侈。

4、 潵汤。潵汤味道香醇,为早点中的重要角色,其制作方法作为商业机密很少被人们了解,县城内有名的潵锅多为回民经营。一般潵汤中主料为羊肉丝,其中羊肉熬成了丝,小麦仁,辅料有葱,姜,胡椒面,小茴香,大茴香,丁香,花椒,桂皮等。有的潵汤是用鸡肉熬制的,但是笔者感觉羊肉的更好吃。连续半年的早上,喝潵汤,吃包子,都不会腻。

5、 水煎包。说到了潵汤,水煎包必不可少,他们是绝配哦!下锅前和包包子一样,下锅码满后,先倒上水盖上锅盖至六七成熟,浇上油,约三四分钟后就可以出锅了。寒冷的冬天早上,坐在街头,喝碗热腾腾的潵汤,顺便加个鸡蛋,吃着水煎包,这种悠闲的慢生活是如此美好!

宿州美食羊肉烧饼,宿州美食羊肉烧饼店-第2张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

6、 羊肉。由于周围***较多,羊肉也是砀山特色小吃。烧饼夹羊肉串、羊肉熬制的潵汤、羊肉汤、大盆羊肉。每种吃法都让你直流口水。

7、 羊肉汤。精心烧制的老汤,配上煮烂的羊肉,饮食之前要往碗里放上特制的辣椒油,加点醋,口感绝对到位。再来两个烧饼或是烙馍,啧啧……鲜美无比啊!!

8、 馓子。有人问,什么是馓子?油炸的面条。香脆精美。砀山的馓子以麦面为主料,和南方的用料不一样。春秋战国时期,寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。那时候,为纪念春秋时期晋国名臣义士介子推,寒食节(清明节前一二日)要禁火三天,于是人们便提前炸好一些环状面食,作为寒食节期间的快餐,既是为寒食节所具,就被叫做“寒具”。

宿州美食羊肉烧饼,宿州美食羊肉烧饼店-第3张图片-宿州网
(图片来源网络,侵删)

9、 烙馍。面和好发酵,揪成比拳头小点的面团,用擀面杖擀成薄薄的面皮,放在鏊子[ào zǐ]上,大火反正面烙几秒钟,熟透即可。

10、 毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋,将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后,沾着椒盐吃,口感和味道极佳。五香旺鸡蛋、尖椒旺鸡蛋根据个人爱好。

宿州小吃一条街推荐?

云集是一条仿古的商业街,隐藏在闹市区,地址在宿州市政务新区核心商圈人民路,紧靠市***,旁边不远就是万达。虽然是新建的美食街,但近几年发展很快,已经在本市小有名气了。

润发夜市小吃街,有香辣鸡锁骨,泡菜臭豆腐,香酥鸡烧饼,丁大毛糖葫芦,蜜雪冰城摇摇奶昔,麻辣烫也yyds,卤鸡腿,***,徽州鸭头,烤五花肉。

金茂小吃街有沪上阿姨,烤冷面,脆皮炸鸡,烤年糕,油炸卷馍,吴悦广场小仙女粥铺卷馍,牛油麻辣烫yyds这些都还不错。

宿州小吃街排名前十名

大润发夜市小吃街,有香辣鸡锁骨,泡菜臭豆腐,香酥鸡烧饼,丁大毛糖葫芦,蜜雪冰城摇摇奶昔,麻辣烫也yyds,卤鸡腿,***,徽州鸭头,烤五花肉。

金茂小吃街有沪上阿姨,烤冷面,脆皮炸鸡,烤年糕,油炸卷馍,吴悦广场小仙女粥铺卷馍,牛油麻辣烫yyds这些都还不错。

到此,以上就是小编对于宿州美食羊肉烧饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于宿州美食羊肉烧饼的3点解答对大家有用。

标签: 砀山 宿州 烧饼