宿州下酒美食,宿州下酒美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宿州下酒美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍宿州下酒美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 豫皖特色小吃？

豫皖特色小吃？

1、阜阳格拉条

皖北，泛指淮南、蚌埠、阜阳、亳州、淮北、宿州等地，其中，阜阳毗邻河南，全市总面积10118平方公里，人口在千万级以上，饮食文化与河南相近。

作为全国重要的铁路交通枢纽，阜阳站为全国五大民工源头输出地之一，饮食上，偏重于面食，格拉条就是阜阳的传统小吃，所谓“格拉条”，实际上，就是一种拌面，“格拉”是当地的方言，大概就是搅拌的意思。

至于历史来源，有人说，格拉条跟苏东坡有关，也有人说，起源于上世纪八十年代，其实，格拉条跟北方很多地方的“饸饹面”很像，属于大众化的小吃，近一二十年，阜阳卖格拉条的店，那是越来越多，逐渐成为阜阳人的最爱。

2、宿州符离集烧鸡

到此，以上就是小编对于宿州下酒美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于宿州下酒美食的1点解答对大家有用。

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